Zusammen mit unseren Freunden die eine der besten Eisdielen in Hamburg betreiben,
haben wir dieses Eispulver entwickelt. Die Eisherstellung ist kinderleicht:
das Eispulver wird mit Milch und einem Schuss Sahne aufgeschlagen, vier Stunden ins Gefrierfach gestellt,
ab und zu umgerührt und fertig ist die eisige Leckerei.
Noch cremiger wird das Eis, wenn es ein paar Runden in einer Eismaschine drehen darf.